Hasta la fecha no hay evidencia de que los alimentos sean una vía de transmisión del virus.

No por ello hemos de bajar la guardia en cuanto a la aplicación de las buenas prácticas de higiene.

En todos los casos deberíamos aumentar la limpieza y desinfección en cada uno de los procesos de elaboración de los alimentos: en los utensilios, en las áreas de trabajo y en aquellos trabajadores que estén directamente en contacto con los alimentos. Sin olvidarnos de los que nos proveen la mercancía.

En los siguientes enlaces encontrará toda la información necesaria para ayudarle a mejorar:

*Productos virucidas autorizados en España

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*Lavado de manos

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*Buenas prácticas y recomendaciones

Link 1

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CONSEJO RESTAURANTES – COMIDA PARA ENTREGAR A DOMICILIO – AUMENTAR LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
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